가공소금/혼합제제-제품소개

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나트륨 함량은 낮추면서 국물요리의 기본 육수로 사용가능한 가공소금과 혼합제제를 공급합니다.
효모조미분

 

분말(가공소금)

국내산

20kg

저나트륨 소금대체재, 정제소금과 1:1 동량 대체 가능
                     정제염 대비 나트륨 40% 감소

우마미베이스

 

분말(혼합제제)

20kg

핵산과 1:1 동량 대체 가능한 지미원료